Главная >> Производственные столы
Производственные столы из нержавеющей стали
Производственный стол из нержавеющей стали – оборудование, необходимое для обработки сырья, приготовления блюд, разделки пищевых продуктов в местах общепита. Такая оснастка используется на кухне, позволяет удобно организовать рабочее пространство. Покрытие столешниц изготавливается из нержавейки, поэтому материал не подвергается коррозии со временем и безопасен для здоровья.
Производственные столы из нержавеющей стали для общепита: виды
Конструктивно такое оборудование имеет столешницу, она устанавливается на раму сварного типа или разборную модель. Приспособление должно отвечать параметрам износостойкости, прочности, безопасности, устойчивости и соответствующим технологическим параметрам. Согласно предназначению, они бывают:
- островные без бортов;
- пристенные с бортами;
- предназначенные для рубки;
- для сбора отходов, оснащенные емкостями;
- с полками.
У большинства моделей регулируемые ножки, чтобы пользователь смог выставить изделие по высоте. Такой разделочный стол удобно применять в ресторанах, магазинах и кафе, а также в столовых и на других предприятиях общественного питания. Столешницы моделей для рубки покрывают полипропиленом для комфортного использования, в моделях с полками они бывают цельными или решетчатыми. Для изготовления используется нержавеющая сталь класса AISI430 с толщиной 1 мм.
Рабочее оборудование: область применения
Так как каркас изделия сделан из нейтрального сырья, его используют для:
- сортировки и калибровки овощей;
- обвалки мяса и тушек;
- украшения блюд;
- разделения на порции;
- отдельного сбора отходов;
- взвешивания пищевых продуктов;
- заготовки полуфабрикатов.
Чтобы купить производственный стол из нержавеющей стали в Москве звоните к нам в Эко-Снаб. В продаже изделия из материала «нерж» с выгодной доставкой по городу.
|
